据对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第3周（采集日为8月19日）仔猪、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，活猪、猪肉、主产省鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、豆粕价格下降，肉鸡配合饲料价格持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格3.74元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨2.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨15.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.18元/公斤，与前一周持平；主销区广东玉米价格2.47元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.27元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨1.9%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格83.66元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨14.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格75.00元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格97.83元/公斤，比前一周下降0.3%。