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      谁说喝羊奶上火? 上火才要喝羊奶!

      作者:鲜奶运输车发布时间:2018-12-03所属栏目:乳业百科返回列表

      入秋以来,各地气候以干燥为主,很多人意识到秋季进补的重要性,但又对一些好的饮食产生误解,例如对羊奶就普遍存在着喝其易上火的误会。真的是这样吗?
      喝羊奶后,人体为了全面有效消化和利用羊奶中的重要营养成份------动物蛋白,必须耗费人体内大量的水份。分解蛋白质其实就是蛋白质水解的过程,经过科学研究结果表明,看片视屏在线看人体中每消化吸收1g的动物蛋白,就会耗费人体内10倍以上的水份,如果一个人每天喝200ml羊奶,仅要消化和吸收奶中动物蛋白一项,就会耗费人体内200g甚至更多的水份,如果每天喝水量少于一定数值,几天下来,人体内就会出现水份供应不足,造成人体内局部“脱水现象”,外在表现就是口干、生眼屎、小便变黄等所谓的“上火”现象。
      所以说,喝完羊奶记得多喝水!
      还有一点,羊奶中含有丰富的天然营养成份,人饮用完羊奶后,如果不立刻清理口腔卫生,羊奶就会残留在牙缝中,给口腔中的细菌提供丰富营养,促使其快速地繁殖,因此就会出现口臭的现象,这也不是“上火”。
      而据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。现代科学研究发现,山羊奶中含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可帮助清除体内自由基,并具有一定的抗炎作用。
      本草纲目有记载,喝羊奶不会上火!
      中南大学湘雅医院中西医结合科主任医师唐涛称:羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,在所有的动物奶中,山羊奶的分子结构是与母乳较相似的。我国古代医学家认为,羊奶是润燥消炎止咳良药,非常推崇羊奶的补益功效。
      羊奶的脂肪颗粒体积仅为牛奶的三分之一,更利于人体吸收。《中国补品》中记载:”山羊奶,功效主滋阴养胃,降火解毒,补肾益精,润肠通便。治干呕反胃,神疲乏力,慢性肾炎,大便干燥秘结、口腔炎,某些接触性皮炎等。
      所以说,上火的人更应喝羊奶。
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